윤정수 다이어트 비법과 두부 조리법 공개

■ 천당과 지옥을 경험한 윤정수

윤정수는 돈 때문에 지옥과 천당을 몇 번 왔다 갔다 한 사람입니다. 한창 잘나가던 2008년, 후배의 사업에 투자 겸 연대보증을 섰다가 30억원의 빚을 지게 되었죠. 15억짜리 아파트는 경매로 팔리고 조그마한 단칸방에서 지내게 되었습니다. 스트레스 때문에 체중도 93kg으로 늘어나고, 삶의 의욕을 잃었죠. 하지만, 최근 '님과 함께2'에서 김숙과 함께 최고의 커플을 꼽히며 새로운 삶을 살고 있죠. 빚도 다 갚고 체중도 70kg대까지 줄였다고 하는데요. 윤정수 다이어트 비법을 함께 알아보겠습니다.

■ 앞자리를 두 번 바꾼 윤정수 다이어트

 물론 90kg 이 넘는 사람이 체중 감량이 비교적 쉽지만, 대단한 결단이 필요합니다. 윤정수는 다이어트 덕분에 이목구비가 뚜렷해지고 몸도 훨씬 슬림해 졌죠. 다이어트 성공으로 날렵해진 얼굴선 때문에 다른 사람처럼 느껴집니다. 93.1kg에서  79.4kg까지 감량한 그의 삶을 자세히 알아볼게요.

1. 다이어트를 위해 생활 습관부터 바꾼 윤정수

 윤정수의 원래 육식을 좋아했지만, 채식 위주로 단호하게 식단을 바꾸었습니다. 사람들과 함께 자주 먹던 술도 끊고 운동도 조금씩 시작했죠. 다이어트는 식이요법이 반이라는 말처럼 식단 변경해 식이섬유와 단백질 위주의 식단으로 바꾸었습니다.

2. SNS에 공개된 윤정수의 도시락

윤정수는 자신의 도시락을 SNS에 올리며 강한 의지를 보여주었습니다. 그중에서도 각종 나물 반찬을 담아 놓은 사진이 평범하지만, 꽤 인상적입니다. 단 한 순간도 방심하기 않겠다는 의지가 보여 준 것이죠. 심지어 결혼식에도 개인 도시락 가지고 다니며 식사를 할 정도라고 하네요.

3. 윤정수 다이어트 식단

 윤정수 다이어트의 비결은 바로 두부입니다. 다른 다이어트 식단에 자주 등장하는 닭가슴살 대신에 두부로 단백질을 충하고 있었어요. 아침저녁으로 두부를 메인으로 개인 도시락을 먹고, 점심은 채식 위주의 일반식을 했어요. 또 물을 수시로 마셔 포만감을 느끼고 변비도 예방했다고 합니다.

> 아침 - 달걀 2개, 두부 2개, 우유 1잔, 물 1컵

> 점심 - 채식 위주 일반식.

> 저녁 - 달걀 2개, 두부 2개, 우유 1잔, 물 1컵

4. 두부의 놀라운 다이어트 효과

 최근에 연예인들 사이에서 자극적이지 않은 두부 다이어트가 인기입니다. 두부는 열량이 낮고 단백질과 수분 함량이 많아 좋은 다이어트 식품이죠. 특히 포만감을 주면서 근육 생성에 도움까지 준다니 건강관리에도 큰 도움이 됩니다. 일부 사람들은 두부를 얼려서 드시는 분들도 있는데요. 같은 양 기준으로 언두부는 생두부보다 약 6배 많은 단백질량을 함유하고 있습니다. 언두부를 전자레인지에 3~5분 돌려 후 드시면 편하게 드실 수 있습니다.

5. 윤정수의 특별한 두부 요리법 공개

생두부만 드시면 금방 질립니다. 이때 부담되지 않는 선에서 다양한 요리를 만들어 보세요. 좋은 다이어트 식품인 양배추와 함께 두부를 찜으로 만들면 더더욱 좋은 음식이 됩니다.

<양배추 두부찜 만드는 법>

> 재료 : 양배추잎 4장, 두부 70g, 고추장 1작은 술, 식초 2작은 술, 실파 1대

> 조리 방법

1. 양배추는 깨끗이 씻어 찜통에서 부드러워질 때까지 10분간 찐다.

2. 두부는 한입에 먹기 좋은 크기로 썬다.

3. 마른 팬을 달군 후 두부를 올려 지진다.

4. 찜통에 찐 양배추는 3cm 폭으로 썬다.

5. 양배추에 두부를 하나씩 올린 후 돌돌 만다.

6. 고추장과 식초를 섞어 초고추장 양념을 만든다.

7. 실파를 송송 썰어 양배추 위에 올려 낸다.

윤정수는 이제 더이상 귀여운 뚱보가 아닙니다. '목'과 '턱선'이 뚜렷해진 사람의 모습으로 재탄생 했습니다. 현재도 진행 중인 윤정수의 다이어트를 여러분도 따라 해 보시길 바랍니다.